Vinificator tip MI
Unitatea asigură procesul tradiţional de scufundare a „căciulii” ce este esenţială pentru producerea vinurilor de o calitate superioară. Acesta include un sistem ce monitorizează etapele de scufundare a „căciulii” și valorile de temperatură la care au loc procesele de fermentare.
Dotări standard
- Gură de vizitare superioară
- Supapă de admisie/evacuare aer
- Sistem pneumatic de scufundare a "căciulii"
- Piston pneumatic
- Lame de scufundare al temperaturii
- Sistem de control al temperaturii
- Manta de răcire/încălzire
- Gură de vizitare rectangulară
- Intrare/ieșire
- Robinet de probă
- Sită
- Golire totală
- Panou de control
- cicluri/temperatură
Caracteristici tehnice
| Volum Vm³ | Diametru D (mm) | Inaltime H (mm) |
|---|---|---|
| MI 5 | 1783 | 3600 |
| MI 10 | 2024 | 5400 |
| MI 12 | 2139 | 5800 |
| MI 15 | 2359 | 6500 |
| MI 20 | 2400 | 6000 |
| MI 25 | 2400 | 6600 |
