Vinificator tip VOC
Vinificator inox combinat cu elemente din stejar, pentru obținerea unui profil aromatic complex. Permite controlul temperaturii și extracția optimă, fiind ideal pentru vinuri roșii premium. Depășește funcționalitatea unui butoi inox clasic prin integrarea tehnologiilor moderne.
Dotări standard
- Gură de vizitare superioară
- Supapă de admisie/evacuare aer
- Cap de stropire - Zdrobitor de "căciulă"
- Manta de răcire/încălzire
- Termometru
- Intrare/ieșire
- Robinet de probă
- Gură de vizitare rectangulară
- Golire totală
Caracteristici tehnice
| Volum m³ | Diametru (mm) | Inalțime totală (mm) |
|---|---|---|
| VOC 3 | 1783 | 2900 |
| VOC 4 | 1874 | 3200 |
| VOC 5 | 2024 | 3200 |
