Fierberea este cel mai important proces in producerea berii. Mustul este pompat in rezervorul numit BREW KETTLE si este adus la temperatura de fierbere timp de 1 sau 2 ore in functie de tipul de bere dorit. Fierberea permite stabilizarea mustului, in aceasta etapa hameiul este adaugat in cuva. Rasinile amare ale hameiului sunt dificil de extras, de aceea este nevoie de o fierbere lunga pentru a deveni solubile. Se pot adauga si alte produse aromatice in functie de tipul de bere dorit.

Vinificator inox cu sită inferioară pentru proces delicat de vinificație, fără acțiune mecanică agresivă asupra mustuielii. Permite obținerea vinurilor premium și reprezintă o alternativă avansată la butoi inox sau rezervoare clasice pentru vin.

Echipamente pentru producerea berii artizanale - HomeBrew 50 HomeBrew ofera tot ce este necesar pentru o producerea berii acasa. Prin programe presetate si retete diferite procesul de fabricare a berii poate fi accesibil pentru oricine doreste sa aiba o berarie mica acasa. Echipamentul poate fi folosit si pentru fermentarea si stocarea berii.

Whirpool - acest rezervor are rolul de a separa partea solida de cea lichida in urma procesului de fierbere a berii. Datorita constructiei speciale a acestui rezervor si amplasarii tangentiale a intrarii si a iesirii din el, in interiorul lui se creeaza forte centrifuge, care permit separarea si limpezirea mustului fiert. Dupa acest procedeu are loc o racire brusca a mustului de la +80o-90oC pana la temperatura de fermentare a berii.

Rezervor inox rectangular pentru vin, proiectat pentru utilizarea eficientă a spațiului în crame mici, pivnițe sau subsoluri. Acest tip de rezervor sau butoi inox dreptunghiular permite stivuirea și manipularea ușoară. Ideal pentru stocare vin, fiind o alternativă practică la butoaie inox clasice sau cisterne inox.

Fermentator inox cu capac flotant, potrivit pentru fermentarea și stocarea vinului alb și roșu. Acest tip de rezervor combină avantajele unui butoi inox cu capac flotant cu funcționalitatea unui fermentator profesional, prevenind oxidarea vinului indiferent de volum. Ușor de curățat și întreținut.

Vinificator automat pentru vin roșu, conceput pentru serii limitate și calitate superioară. Sistemele de stropire și scufundare a „căciulii” asigură extracție maximă. Este o soluție avansată comparativ cu butoi inox sau alte rezervoare simple, oferind control complet asupra procesului de vinificație. Creând cel mai bun design pentru rezervor urmând ultimele tendințe în vinificația vinurilor roșii, acest tip de vinificator permite realizarea de serii limitate cu o înaltă calitate a vinurilor roșii. Acest sistem de tratare delicată pentru scufundarea și stropirea „căciulii” favorizează o maximă extracție a compușilor doriți din struguri. Deși automatizarea completă a proceselor este inclusă, operatorul (tehnologul) poate controla manual fiecare funcție în concordanță cu dorințele sale.

Vinificator inox pentru vin roșu premium, echipat cu sistem de scufundare a „căciulii” și control al temperaturii. Permite extracția optimă a compușilor din struguri și oferă rezultate superioare față de utilizarea unor butoaie inox sau rezervoare standard. Recomandat pentru vinificație de calitate înaltă.

Vinificator inox universal pentru toate tipurile de crame, utilizat atât pentru vinificație, cât și pentru stocare. Acest echipament combină funcțiile unui rezervor inox cu cele ale unui sistem de procesare, fiind superior unui simplu butoi inox vin. Ideal pentru producție eficientă și controlată.